Tour esclusivo Pinot Nero Toscano, terra della famiglia Medici
€ 459,00
- Toscana
- 9 ore
- Tour Privato
Viaggia nel cuore della Toscana per scoprire il Pinot Nero nascosto nella regione del Mugello, una zona collinare a nord di Firenze.
Questa zona vanta una storia antica, con resti etruschi, romani e longobardi. Fu con la famiglia Medici, originaria di questa regione, che il Mugello ebbe un vero e proprio boom, con ville e castelli costruiti durante il loro regno, molti dei quali sono ancora oggi.
Scegliere le cantine può essere travolgente, quindi abbiamo selezionato due dei migliori produttori di Pinot Nero nelle Prepennine. Qui, incontrerete le famiglie di viticoltori, assaggerete vini eccezionali e godrete della cucina tradizionale locale.
Curioso di scoprire il Pinot Nero del Mugello? Vuoi saperne di più su uno dei vini più nascosti d'Italia e del mondo?
Intraprendete un viaggio con noi verso la patria della famosa famiglia Medici. Eccita le tue papille gustative con vini firmati realizzati con uve Pinot Noir di alta qualità! Ci teniamo alla larga dal mainstream e commerciale, dandovi l'accesso esclusivo alle cantine che danno la priorità alla qualità rispetto alla quantità. Il tour offre un'esperienza completa: degustazioni di vini, una vasta selezione di piatti tipici preparati con ingredienti freschi locali, insieme a cultura, arte e visite turistiche.
Godetevi un tour completamente privato in cui ci concentriamo sull'esclusività e diamo la nostra attenzione indivisa a voi.
Visiterete due aziende vinicole a conduzione familiare e assaggerete una notevole selezione di vini Pinot Noir. Visita i vigneti e le cantine per uno sguardo da vicino al processo di produzione e invecchiamento. Inoltre, scoprirete i segreti di un ingrediente italiano prezioso-olio extra vergine d'oliva-che avrete anche la possibilità di assaggiare.
Oltre a degustare la migliore selezione di vini toscani prodotti in cantine boutique, potrete godere di un pranzo tradizionale con più portate. In Italia, il vino e il cibo sono sacri, e riceverai consigli di esperti sull'arte di abbinare il vino al cibo.
Cosa è incluso?
Visita di 2 cantine di charme
Degustazioni di vino
Pranzo di 3 portate
Tempo libero a Bolgheri
Trasporto privato
Sommelier certificato e guida con voi per tutta la giornata
Pick-up dal vostro alloggio
100% tour privato
Nota Bene
I bambini devono sedersi in braccio
Non accessibile con sedia a rotelle
Non accessibile ai passeggini
Non adatto agli animali domestici
Nessun trasporto pubblico nelle vicinanze
I bambini non devono sedere in grembo
Seggiolini per bambini non disponibili
L'età minima per bere è di 18 anni
I bambini devono essere accompagnati da un adulto
Se avete particolari esigenze alimentari, vi preghiamo di informarci in anticipo
Politica di cancellazione
Applicheremo una penale del 100% sulla cancellazione, se la prenotazione viene cancellata 1 giorno o meno, prima dell’evento
Applicheremo una penale del 0% sulla cancellazione, se la prenotazione viene cancellata 1000 giorni o meno, prima dell’evento.
Firenze
Check-in e partenza.
Prima cantina boutique
La vinificazione in questa cantina risale al 1465, quando Lorenzo de'Medici piantò le viti originali sui vigneti storici del Podere Fortuna. Circondati dalle suggestive colline toscane, che si sviluppano in una serie di paesaggi unici, i vigneti producono vini eleganti mentre onorano la valle del Mugello. Il clima della regione offre le condizioni ideali per il Pinot Nero, con il contrasto tra le temperature diurne e notturne che contribuiscono a una maturazione ottimale. Attualmente in fase di transizione verso la produzione biologica, l'azienda coltiva principalmente Pinot Nero, insieme a una piccola superficie di Chardonnay. Il vigneto segue i principi della biodinamica, trattando l'intero processo di vinificazione come un'entità unificata. Proteggono la terra eliminando i pesticidi, utilizzando invece fertilizzanti naturali come le bucce riciclate per nutrire il terreno. Questo approccio non solo migliora la qualità del frutto, ma anche il vino stesso.
Seconda cantina boutique
La storia di questa cantina è quella della famiglia Bacci, che si trasferì nel "Monte" nel 1985. Qui Sergio, Giorgia, Enrico ed Elena costruirono la loro casa e decisero di piantare un piccolo vigneto per uso familiare. Qui, Monteprimo si affaccia sulle viti, diventando uno sfondo prezioso per l'ammirazione. Nel 2016, Enrico ed Elena, con l'aiuto dei figli Silvia e Duccio, hanno ampliato la loro visione piantando due ettari di Pinot Nero, dando vita all'azienda Bacco del Monte. Situata a Vicchio, città natale di Giotto e Beato Angelico, la tenuta non è solo ricca di patrimonio artistico ma beneficia anche della topografia e del microclima unici della valle, caratterizzati da significative variazioni di temperatura tra giorno e notte. Questo ambiente ha reso sempre più importante la coltivazione del Pinot Nero. Il vigneto ha una densità di impianto di 5000 viti per ettaro, coltivate con il sistema Guyot.
Firenze
Ritorno al punto di partenza. Il tour terminerà generalmente dove è iniziato.
Nota: Pick-up inizia 15 minuto (s) prima della partenza.
Il ritiro può essere organizzato dalla maggior parte degli hotel o appartamenti a Firenze. Alcune zone del centro di Firenze non sono accessibili, ma un pick-up può essere organizzato da qualche parte nelle vicinanze.
